рис с курицев в сливках

Сливочная курица ( 2 варианта ) : Вторые блюда

Вышла книга с рецептами с сайта say7.info, подробности здесь:

Сливочная курица ( 2 варианта ) 26 Май 2009 4:52

Девочки, курица в сливках это вкусно ! (наверное и без меня все знают... ) На ваш суд предлагаю 2 совершенно разных рецепта приготовления курочки в сливках. Надеюсь,что никого не повторяю...

1.Курица,сливки,овощи.

Надо : Куриное филе ( пол кило )

Сливки (300-400 г ) В этом рецепте сливки можно заменить на такое же количество сметаны,будет не менее вкусно.

Средняя морковь,луковица, сушеный чеснок,зелень,любимые приправы.

Филе отправляем в разогретое растительное масло( режем не очень крупно). Когда побелеет с 2х сторон бросаем мелко нарезанный лучок,тертую морковку. Жарим до золотистого цвета масла. Перчим,добавляем сушеный чеснок,зелень сушеную,перец и не ругайте меня сильно,но кто любит куриный кубик тоже можно...Заливаем сливками,доводим до кипения , убавляем огонь,доводим до загустения сливок. Проверяем на соль ,перец,свежую зелень добавляем и готово ! С любым гарниром НЯМА !!!

2.Курица,сливки,сыр.

source